广东凉茶的做法？(茶冻可以用果冻粉做么？)
1、广东凉茶的做法？
较常见凉茶的配方1、王老吉：
由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、手掌柑清心火、解热毒；配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。这些个中药是完全天然植物，能有效地祛除人体的毒素，提高免疫力。
2、夏桑菊茶：
集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏去暑湿。
3、邓老凉茶：
较常见凉茶的配方
1、王老吉：
由10味中药组成：以岗梅、淡竹叶、右掌柑清心火、解热毒；配以山芝麻、布楂叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶利湿通淋，除肠胃之火；再以金钱草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。那些中药是完全天然植物，能快速有效地可以去除人体的毒素，提高免疫力。
2、夏桑菊茶：
集夏枯草、桑叶、菊花等植物，味道甘甜，气味芳香，清热解毒，清火清热明目。秋冬防肺燥，春夏消暑湿。
3、邓老凉茶：
以及金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，清热解毒、疏散风热，抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具高比较明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制细胞作用，是应用于治疗好温病发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。
4、清开灵：
由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方压制而成。该药具高抗病毒、清热毒、醒脑开窍、抗菌等功能。对特殊病毒(热毒)性感冒、上呼吸道感染等有不显著的预防和治疗效果。
5、金银花茶：
主要成份为金银花、山芝麻、菊花具有清热，凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除干净风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病轻微发热等功效。
6、五花茶：
主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。选用天然纯中药精制而成，可以清热解毒、生津止渴、解酒去湿、健脾消滞等作用。
DIY夏季保健凉茶
1、陈皮茶：将干橘子皮10克冼净，撕成小块，放入后茶杯中，用开水冲进，盖上杯盖焖10分钟70左右，然后把取汁，放进去少量白糖。凉些后，放入冰箱中冰镇下要好。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰止咳、健脾胃。
2、桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后再去渣取汁叶，加入到少量白糖，桑菊茶造而成了。常饮这个桑菊茶，可电脑散热清肺润肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有当然疗效。
3、荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入后水中，共煮20十分钟500左右，去渣取汁，后放少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。
4、西瓜皮凉茶：很多人刚吃完西瓜将皮扔掉很只可惜，可将外皮红色的那一层凭借起来，洗净后切成碎块，放入后不能过量的水煮半小时左右，去渣取汁，再组建少量白糖搅拌均匀，消热利尿解毒的西瓜皮凉茶就制成了。
5、薄荷凉茶：到中药铺时买薄荷叶、甘草，有时候各取6克，再加水1000克500左右，烧开5分钟后，放入白糖搅匀。常饮此凉茶提神醒脑。
配方1、有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后5碗水褒成一碗水。即可。
配方2、有鸡骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。
反正有很多很多的配搭，但是这两种就也很地道，我们广州人自己都会褒的。
广东凉茶配方
去药房买：夏枯草，桑叶，菊花（杭白菊），去超市买单晶冰糖一包。用大多数的锅（没法有油，要刷弄干净）。抓一把桑叶，一把半菊花，两把夏枯草。15-20粒冰糖（如果没有不比较喜欢太甜就少放些），四升水，以这样的比例，如果没有2升水就都50%。放火上，大火煮沸后。然后把用小火，煤气灶的最小火。煮两个小时去掉。晾凉后就饮用。如冰镇后更香甜可口~
以及金银花、菊花、蒲公英、霜桑叶等中药，可以清热解毒、疏散风热，抗病毒、解热、抗炎等作用。板蓝根：板蓝根颗粒的主要成分为板蓝根。板蓝根具有内容明确的抗菌、抗病毒作用。其水浸液对多种致病菌如枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、八连球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、贺志氏及费氏痢疾杆菌、肠炎杆菌和A刑脑炎球菌均有抑制作用，是作用于治疗啊温病轻微发热、热毒、咽喉肿痛等病的良药。
4、清开灵：
由金银花、黄芩、板蓝根、栀子、水牛角、动物胆酸、珍珠层粉等8味中药组方造而成。该药更具抗病毒、清热毒、配合针灸、抗菌等功能。对众多病毒(实热)性发烧、上呼吸道感染等有比较显著的预防和治疗效果。
5、金银花茶：
主要成份为金银花、山芝麻、菊花清热解毒，凉血消暑、降火利咽、生津止渴、清除风热感冒、热血毒痢、痛肿疔疮、温病轻微发热等功效。
6、五花茶：
主要成份为金银花、菊花、槐花、葛花、木棉花。建议选用纯中药精制而成，具有清热、生津止渴、解酒去湿、健脾消滞等作用。
DIY夏季保健凉茶
1、陈皮茶：将干橘子皮10克清洗干净后，撕成小块，放进去茶杯中，用开水冲进，盖上杯盖焖10分钟70左右，然后留汁，放进去少量白糖。稍凉后，盛有冰箱中冰镇再看看更合适。常饮此茶，既能消暑又能止咳、化痰止咳、助消化。
2、桑菊茶：将桑叶、白菊花各10克，甘草3克放入锅中稍煮，然后滤汁叶，加入少量白糖，桑菊茶加工成了。常饮那样的桑菊茶，可电脑散热养肺润喉，清肝明目，对风热感冒也有一定疗效。
3、荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20一个小时500左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后长期喝，可降温防暑。
4、西瓜皮凉茶：很多人吃完西瓜将皮丢落很只是可惜，可将外皮蓝色的的那一层用来过来，洗净后切成碎块，放进去适量的水煮半小时500左右，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀，去暑利尿解毒的西瓜皮凉茶就可以做成了。
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配方1、有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后5碗水褒成一碗水。即可。
配方2、有鸡骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。
总之有很多很多的配搭，不过这两种就比较好地道，我们广州人自己都会褒的。
广东凉茶配方
去药房买：夏枯草，桑叶，菊花（杭白菊），去超市买单晶冰糖一包。用普通的锅（没法有油，要刷彻底干净）。抓一把桑叶，一把半菊花，两把夏枯草。15-20粒冰糖（如果不很喜欢太甜就少放些），四升水，以这些比例，假如2升水就都折半。放到火上，大火水煮开。然后把用小火，煤气灶的最小火。煮一个小时去掉。晾凉后真接不宜饮用。如冰镇后更可口~
2、茶冻可以用果冻粉做么？
茶冻是一种更加受欢迎的甜点，口感清凉爽口，制作方法也也很简单啊。麻烦问下您的问题，茶冻可以使用果冻粉来可以制作，但必须特别注意100元以内几点：选择比较适合的果冻粉。果冻粉正常情况分为鱼胶粉和明胶粉两种，其中鱼胶粉是从鱼类的皮鳞、骨骼或软骨中其他提取的胶质，口感更加嫩滑，适合为了怎么制作茶冻。而明胶粉则是从动物的皮和软骨中再提取的胶质，口感相对来说比较又硬，不太适合我用来制做茶冻。
尽量比例。果冻粉的使用比例通常是1:10，也就是说每10克果冻粉是需要配起来100克水或那些液体材料。制做茶冻时，可以不将茶水水煮沸后，一并加入适量的糖和果冻粉，搅拌均匀后倒入模具中，冷藏凝固表就行。
注意口感和颜色。由于茶冻的口感和颜色都比较清淡点，但在使用果冻粉的时候必须再注意不要使用过多的糖或其他添加剂，否则不会影响到茶冻的口感和颜色。
其实，茶冻可以不建议使用果冻粉来制做，不过要再注意选择比较适合的果冻粉、特别注意比例、口感和颜色，以确保怎么制作出的茶冻口感细腻、清香扑鼻。
可以的。
茶冻是以开水、王老吉、果冻粉为主材的饮品名。一淡淡的的茶冻是用开水、王老吉在内果冻粉为材料制做而成一种相似果冻的物料。
茶冻先打算50ml的开水，将果冻粉化开，后再将250毫升的王老吉舀入装有果冻粉和水的碗中，将其然后搅拌均匀。再将其倒入模具中，放入放进冰箱冷藏4-5个小时即可解决。
这个可以的，只不过果冻粉葡萄糖含量高，碳水化物丰富，利用做茶冻这个可以蒸发掉里面的水分，又能可吸附空气中的矿物质，使茶冻浓稠增强